A Cachaça Ibituruna Ouro Garrafa Pocket 160ml, produzida em Governador Valadares / MG, é envelhecida por 1 ano e 9 meses em barris de peroba do campo e carvalho e possui teor alcoólico de 40%.
O processo de envelhecimento acrescenta uma coloração amarelo palha que se apresenta na taça, límpida, brilhante e com boa viscosidade. No nariz percebe-se pouca presença de álcool, prevalecendo um aroma suave, adocicado da cana-de-açúcar sobrepondo ao perfume do blend muito bem combinado e equilibrado entre as duas madeiras. No paladar a acidez é moderada, prevalecendo o sabor equilibrado entre a cana-de-açúcar e o carvalho com retrogosto levemente amargo, mas que não desagrada. Uma Cachaça bem redonda se considerarmos o pouco tempo de madeira.
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